一、 養殖什么品種蜜蜂
當然是中華蜜蜂（Apis cerana）最好又稱中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個亞種，屬中國獨有蜜蜂品種，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲。
二、蜜蜂的養殖知識
養蜂知識：
初步認識：在養蜂之前，讓我們先來了解一些有關蜜蜂的知識。目前我國飼養著7百萬群蜜蜂，其中90%是從國外進口的歐洲蜜蜂，包括意大利蜂和東北黑蜂等，還有10%是中華蜜蜂。意大利蜂，簡稱意蜂。廣泛飼養在華北、東北地區。東北黑蜂，是歐洲黑蜂的過度類型。繁殖力強，在寒冷地區越冬性能好。但在緯度低的地區不能保持強群。中華蜜蜂是簡稱中蜂，適宜在我國東北、西北、華北、華東、西南等地區生活。
群居昆蟲：一群蜜蜂通常由一只蜂王，占1%的雄蜂，和占99%的工蜂組成。蜂王、雄峰、工蜂在群內各有專職，分工合作，相互依存。蜂王是蜂群中的雌性蜜蜂。正常情況下一群蜜蜂中只有一只蜂王。蜂王的職責是產卵。蜂王交尾一次，受精囊中儲存的精子，就可滿足一生繁殖的需要。交尾后2～3天開始產卵。一只蜂王一晝夜可產卵1500～2000粒。
蜂卵認識：一種是受精卵，可發育成工蜂另一種是未受精卵，可發育成雄峰。蜂王由蜂王房里的受精卵發育而成。蜂王房也稱為王臺。蜂王房內的卵因為吃蜂王漿長大，所以發育成蜂王。
蜂王培育：培育新蜂王的工作通常在秋季進行(通常在夏季進行)，為來年高產作好準備。當蜂群中出現兩只蜂王，就會相互爭斗，直到剩下一只蜂王為止。工蜂是蜂群中發育不完全的雌性蜜蜂。工蜂幼蟲孵化后，前三天由成年工蜂飼喂蜂王漿，從第四天起改喂蜜和花粉混合飼料。
雄峰特征：雄峰沒有工作的本能，專職與處女蜂王交尾。大多數雄峰7～10日齡開始飛行，12日齡性成熟。交尾一般在晴天的下午1～5時進行。
發育階段：每只蜜蜂的發育都要經過卵、幼蟲、蛹、成蜂四個階段。蜂王將受精卵產在蜂房內后，6小時以內，工蜂就會本能的在卵的周圍分泌一些王漿。
蜜蜂的養殖設備：
蜂箱：蜂箱也就是我們經常說的蜂巢，是蜜蜂棲息、繁殖、貯存食料的場所。蜂箱由大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板、隔王板等幾部分組成。脾的兩面有幾千個排列整齊、相互銜接的六角形蜂房。
蜂脾：脾固定在木制的邊框上，稱為一框巢脾。根據巢脾上蜂蜜、花粉、幼蟲的數量，分別稱為蜜脾、粉脾、和子脾。根據日齡的大小子脾又分為：卵脾、蟲脾、封蓋子脾和空脾。裝有10框巢脾的蜂箱是使用最廣泛標準蜂箱?？梢酝ㄟ^疊加繼箱的方式，及時擴大蜂巢。
蜂路：各巢脾之間的距離叫作蜂路。
隔王板：隔王板用于將育蟲區和貯蜜區分割開，有利于蜜的成熟和采蜜，提高生產效率。
擴展資料：
養蜂即蜜蜂養殖是人工飼養蜜蜂而取其產品包括蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、花粉、蜂蠟、蜂蛹及蜂毒等產品的事業，包括在廣義的畜產內，所以廣義地說蜜蜂也是家畜。蜜蜂養殖的歷史有數千年之久，蜂蜜的利用是從漁獵時代開始的。
公元前7000年的中石器時代,在西班牙的壁畫中，就有女子攀藤采蜜的圖。在公元前2600年埃及第五王朝的寺廟里，遺存有刻著養蜂人向蜂窩吹煙驅蜂的浮雕。這是世界上最早飼養蜜蜂的史實。歷史學家以及研究者從研究甲骨文的成果推斷，我國從殷商時代已有養蜂。
三、人工養殖的蜜蜂是什么蜜蜂
野蜜蜂和家養蜜蜂區別很大的一點就是是否人工養殖，野蜜蜂的一切生產生活活動都是自主的，野蜜蜂想分蜂沒有人去阻止，野蜜蜂想換新王也沒有人去阻止，野蜜蜂造脾也是自由的，同時野蜜蜂釀造蜂蜜、繁蜂、越冬也是蜜蜂自己來控制，自己準備過冬蜂蜜，野蜜蜂在面對大自然的時候都是靠自己解決，對環境的適應能力很強。
而家養蜜蜂就不一定了，家養蜜蜂想要分蜂可能會被養蜂人阻止，家養蜜蜂想要立新王，也可能會被養蜂人打斷，家養蜜蜂繁蜂、育王、采蜜等都是人為推動的，在蜜源匱乏期蜂群食物不充足的時候會有養蜂人來飼喂。
四、 蜜蜂養殖忌什么
1、忌胡亂加脾
新手養蜂總愛犯的一個錯誤，就是喜歡給蜂巢加脾，不管蜂群是否需要，總覺得有備無患，導致最后蜜蜂越養越弱，蜜蜂還容易得病，逃跑，甚至滅群。給蜜蜂加巢脾，首先蜂量要足，還要有輔助的花粉蜜源，封蓋子或者幼工蜂要多。有老舊巢脾的，和發現蜜蜂的蜂量不足要縮減巢脾，可以把巢脾減到保溫板外，等到封蓋子出房，蜜蜂把蜂蜜搬完，再把巢脾丟棄就可以了。
2、忌盲目貪群
這里指的是貪弱群蜜蜂的數量，沒有花粉蜜源時不要養弱群蜜蜂，蜜蜂太弱難管理，蜂群難以發展，弱群蜜蜂容易逃跑甚至滅群，而且弱群蜜蜂效益太低，弱群蜜蜂采集蜂蜜少。所以弱群蜜蜂要合并，可以把兩群弱群蜜蜂合并為中等的蜂群，其實工蜂也是決定蜂王的產卵量的一個因素，所以新手養殖蜜蜂最忌諱貪圖弱群蜜蜂。
3、忌取光蜂蜜
蜂蜜收獲是養蜂人的收獲季節。這本來是一件非常開心的事情，但是很多新手在收獲蜂蜜后并不開心。原來蜜蜂在收獲蜂蜜后逃走了。而蜜蜂走的主要原因是你帶走了所有的蜂蜜，沒有給蜜蜂留下任何食物。沒有食物吃，當然會走了。
4、忌頻繁開箱
對于蜂巢來說，保持穩定的環境是群體發展的一大優勢，如果養蜂人時時開箱查看蜂群，常常會因為外部空氣的灌入破壞工蜂好不容易制造出來的巢脾氣候環境，因為蜜蜂幼蟲的孵化和生長需要恒定的氣溫，冷熱環境的改變容易影響到蜜蜂幼蟲的發展，驚擾蜂群不說，還容易為盜蜂增加機會，使得蜂群造成損失。
5、忌隨意用藥
一些新手在遇到蜜蜂疾病時，由于焦慮而不加選擇地使用藥物，這通常會導致大問題，因為藥物不適合癥狀。即使原本沒有生病的健康群體也變成了患病群體。因此當蜜蜂生病時，不要急于使用藥物，先找出蜜蜂所患的疾病，然后開出正確的藥物。
6、忌隨意喂食
蜜蜂的飼養方法很多，但大致可以分為獎勵飼養和補充飼養。獎勵飼養可以刺激蜂王產卵，刺激工蜂進食，而補充飼養可以為蜜蜂提供必要的物質基礎。許多新養蜂人在喂蜜蜂時完全沒有條理，而且喂得一團糟。然而，這不僅不會促進蜜蜂的發展，甚至可能帶來許多負面影響。
7、忌雙王同箱
雙王帶盒是一種相對高端的養蜂技術。許多連蜜蜂的基本習性都不了解的新手也喜歡研究雙王群?？雌饋硪粋€好的雙王群就像養蜜蜂一樣。事實上，根本沒有必要有雙王群，一群蜜蜂在被飼養后可以到達一個超過10個盒子的強壯群體。然，這并不意味著雙國王集團不能成立，但它不適合新手。
8、忌白頭蛹都是巢蟲
一大部分養蜂人對于白頭蛹的認識上，還停留在巢蟲的認知上面，但是白頭蛹不單是巢蟲所為，還有可能是檢查不當造成的死蛹、搖蜜或是“蜜蜂蛹病”。這幾種病況具體表現為：第一看白頭蛹連線不斷則為巢蟲所為;第二看白頭蛹零星稀少是人為檢查不當所致;第三白頭蛹密集成片是“蜜蜂蛹病”造成。針對白頭蛹的出現原因，而做出適當的調整。
9、忌全部封閉
太封閉會加重小蜜勞累，縮短小蜜壽命，造成傷熱爛仔等，22度以上，35度以下，在做好保濕的前提下，盡量開氣窗讓蜂箱通氣，但切豈穿膛風。是否需要開氣窗，最好由小蜜自己決定，最簡單的辦法，如察看到小蜜在巢口狂煸風就是該開氣窗或擱開箱蓋的時候了。
10、忌飼料不消毒
來路不明的飼料一定要經過消毒后才能喂蜂。多數養蜂人將白糖煮溶后倒入花粉里攪拌發酵一夜后就拿來喂蜂。這是極不嚴謹也不科學的，花粉里有可能潛在爛仔的“病菌”或中囊的“病毒”，以及其它引發各種疾病的菌毒，因此要做好消毒工作。
五、野生蜜蜂養殖技術大全
蜜蜂有數千年的養殖歷史，飼養目的是獲取蜂蜜、蜂膠、蜂蠟及蜂花粉等，目前已成為許多專業養蜂場的重要經濟來源，但并不是任何人都能養好蜜蜂的，尤其是沒有任何準備的新手，下面我們就一起來看一看新手養蜂要掌握哪些技術吧！
一、收蜂技術
收蜂是養蜂必不可少的技術之一，在養蜂生產中經常需要用到，尤其是發展中蜂養殖時更為重要，事實上很多人飼養中蜂都是從收捕野生中蜂群開始的，而大多數野生中蜂群都筑巢在樹洞、石洞等隱蔽的地方，這就需要養蜂人能將其收捕回來，同時在蜂群自然分蜂時也要求養蜂人能將分出去的蜂群收回來。
二、分蜂技術
分蜂是蜜蜂擴大種群數量的方式，大致可以分為自然分蜂和人工分蜂兩種，小規模中蜂養殖一般是讓蜂群自然分蜂，意蜂養殖和大規模中蜂養殖多采用人工分蜂，采用自然分蜂時養蜂人要知曉分蜂的大致時間也便及時收捕分蜂群，而人工分蜂則需要養蜂人具備一定的分蜂技術，否則極有可能導致分蜂失敗。
三、并群技術
并群是指將兩群或多群并成一群，在養蜂生產中很多情況都需要用到并群技術，比如當某群蜂過于弱小時通過并群可以將其合并到其他相對弱小的蜂群中從而可以得到一個較強的蜂群，又如在組建雙王群時也可以通過并群來實現，再如當某群蜂失王后又暫時沒有新蜂王或王臺時也可以將其并入到有王群中。
四、介王技術
介王是指為無王群介紹一只新王，蜂王是蜂群的主要繁殖者，對蜂群的發展至關重要，雖然在養蜂生產中蜂王常常受到養蜂人的重點保護，但仍難免會出現意外失王的情況，此時便需要用到介王技術為失王的蜂群重新介紹一只新蜂王，同時養蜂場在引入其他蜂王時也需要用到介王技術將其介紹到蜂群中。
五、育王技術
育王指養蜂生產中人工培育新王，蜂王的質量在很大程度上決定了蜂群的發展，因此有一定規模的養蜂場一般會定期更換蜂王，此時便需要通過人工育王技術來培育大量的蜂王，同時在養蜂生產中也可以通過人工育王來進行定向選擇，保留哪些具有優良遺傳特性的蜂種，淘汰哪些有著這樣那樣缺陷的蜂種。
六、防病技術
蜜蜂的疾病雖然相對來說比較少，但一旦發病處理起來則極為麻煩，稍不留神便可能導致全群覆滅甚至波及全場，很多養蜂新手對蜂病防治不注意導致蜜蜂整箱整箱的死亡，從而造成極大的損失，同時蜜蜂在自然界的天敵也非常多，其中最為常見的便是胡蜂(馬蜂)，幾只金環胡蜂便能夠毀滅一個蜂群。
總結：養蜂對技術的要求非常高，新手建議前期以不超過10群為宜，同時要一步一步的摸索學習，多和專業的養蜂人交流學習，等具備一定的養蜂技術后再進行大規模養殖，切勿好高騖遠、眼高手低。
六、蜜蜂養殖基礎知識
一、蜂群挑選
并不是所有的地區都適合養殖蜜蜂的，也并不所有的蜜蜂都適合在當地養殖的，那么蜂群的挑選就顯得至關的重要。首先我們要了解當地的自然環境，最好是選擇當地的蜂種進行養殖，其次就是可以選擇適合當地自然條件生長的蜜蜂，這樣才能提高蜜蜂養殖的成功率。最后就是在選擇蜂群的時候，盡量選擇出入勤快的、花粉采集多的蜂群。
二、蜂箱選用
蜂箱的選用也是非常重要的，它是蜜蜂養殖的一個基礎條件。因為蜂箱我們通常都是露天放置的，而蜜蜂它基本的生活都是在蜂箱中搞定的，所以選擇蜂箱的首要的要求就是材料要堅實但質地要輕。其次就是對于剛入門養殖蜜蜂的新手來說，最好還是選用活框蜂箱，這樣有利于巢脾的調換，在管理的和取蜜的時候更加的方便。
三、蜂群轉移
蜂群轉移就是要將采購回來的蜂群或者說是野生誘捕回來的蜂群轉移到選好的活框蜂箱中去的一個過程。一般來說，為了使蜜蜂更快的適應新的環境，那么我們會連帶這蜜蜂的巢脾一起放入蜂箱中，這樣蜂群也可以盡快的恢復正常的活動，不會留戀之前筑巢的地方，因為它的巢脾已經一起搬過來了。
四、補助飼養
補助飼養其實就是針對蜜蜂采蜜期間的一個補充飼養的過程。我們我們通常是在晚間進行蜂蜜、糖水、花粉等人工喂養。尤其是在采蜜比較少的時候，比如說冬季，那么我們也需要采用補助飼養來維持蜜蜂的生存以及提高產蜜量，而這時的補助飼養四叔一般是早晚各一次。
五、獎勵飼養
獎勵喂養一般就是兩個階段，分別是春季繁蜂期和秋季繁蜂期。春季繁蜂期進行獎勵飼養，是為了更高的提高蜜蜂養殖的經濟效益，而秋季繁蜂期，則是為了使蜜蜂能順利的越冬，提高來年的經濟效益。獎勵飼養其實和補助飼養的方式十分的相似，都是利用蜂蜜、糖水、糖漿等進行喂養，但獎勵飼養的話，只在每天傍晚進行飼喂。
七、蜜蜂養殖利潤如何
農村定點土養中蜂是一種一本萬利的產業。如果管理得當，就會獲得可觀的收入。
蜜蜂養殖產品主要是以下幾種：
一，蜂蜜。蜂蜜是一種營養價值很高的蜂產品。內含利于人體吸收的多種營養成份。是集食品和藥用保健品于一身的物質。
二，蜂王漿。蜂王漿是僅次于蜂蜜以外的第二大蜂產品。蜂王漿營養豐富，也是一種極佳的營養保健品。
三，蜂蠟。蜂蠟是蜜蜂分泌的一種特殊物質。其大多為黃色，有清香味。在農村，常用蜂蠟來作為納鞋底時的潤滑劑。當然了，蜂蠟在工業上還有很多用途。
除了上述幾個蜂產品以外，還有蜂膠，以及蜂蛹等。