1. 養殖場螃蟹
買回來的螃蟹在家養了三天會瘦嗎?
不會瘦的。因為螃蟹它在養殖場已經是定了體型。放在家里養三天,這三天他不會瘦的,所以說大家放心購買,現在假的陽澄湖大閘蟹特別多,大家一定要認清品牌,否則你買下假的陽澄湖大閘蟹?,F在這個季節正是吃陽澄湖大閘蟹的時候,請認準品牌。
2. 螃蟹養殖基地
萬寧大茂螃蟹島養殖基地水產場,面包蟹(黃道蟹)主產于東北大西洋,北至挪威,南至非洲北部,都有他們的足跡主要漁獲集中在FAO27區。
歐洲黃道蟹在中國我們普遍被稱為面包蟹、棕蟹、黃道蟹、黃金蟹等。主產于大西洋的東北部、北海和地中海海域。但主要還是集中在西歐大不列顛群島附近海域,是英國、法國、愛爾蘭、挪威等國的重要水產,因此也常常被叫做“英國面包蟹”或“愛爾蘭黃金蟹”。
3. 養殖場螃蟹圖片
養出厚禮蟹的蟹老板叫王莉鈞,來自臺灣,原來是澳大利亞悉尼大學化工碩士。9 年前在臺灣臺中開啟養蟹人生,擁有「臺灣第一大閘蟹達人」的封號。
后來被一位臺商看中,認為既然連臺灣都可以養出大閘蟹,那內地也可以養。于是把王莉鈞請來江蘇如皋,用陽澄湖買來的蟹苗和她的科學養蟹技術,養出通過SGS檢測的無毒大閘蟹。
與其他人的靠經驗養蟹不同,具有化工背景的王莉鈞,以科學與數據分析養蟹,拿回幾十家陽澄湖大閘蟹養殖場的水樣回去做檢測,發現內地大部分養蟹業雖然技術發達,但大多數養殖場都會投抗生素以保證收成量,但她從一開始就決心不投藥,做無毒的大閘蟹。
4. 養殖場螃蟹都喂什么
家里養藥用盆子來養,盆子里可以放些細沙,形成個小平臺。飼養的水不可以太深,最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼,而且飼養的水可以用自來水,但要曬一天才能用。
2. 螃蟹可以曬太陽,但不能曬太久。
3. 螃蟹是雜食性動物,有條件的話可以喂紅線蟲,可以喂雞蛋黃,當然螃蟹也可以吃雞鴨的內臟或者是小魚小蝦。同時要喂一些草類的食物。要注意為食量,半個小時內吃完為準,不然余下的食物會污染飼養的水。
4. 蟹的攝食強度隨季節、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時,蟹的攝食能力增強,這時每天投喂一次。當水溫下降到15℃以下時,蟹的攝食能力下降,可隔日或數日投喂一次。投喂的時間以傍晚前后為宜,這是因為蟹是晝伏夜出的水生動物。
5. 螃蟹是群居動物,最好幾只螃蟹一起飼養,這樣成活率比較高。
6. 幫螃蟹清洗時,用手固定住螃蟹,再用牙刷沾點沐浴露或肥皂清清刷刷它,尤其死角處,拉著它的腳(別太使勁)刷。洗過澡用水沖干凈,魚缸也要洗,偶爾撒點鹽,主要是預防傳染病的。
7. 螃蟹剛到陌生的環境,脾氣很倔,餓它幾天,再用鑷子鑷一個好吃的,在它嘴前晃一晃,到時候看到它那狼吞虎咽的樣子了。
5. 養殖業螃蟹
首先應該將養殖地選在水源充足、排水方便、水質良好的地點。土質的選擇應優先考慮粘土、沙土等松軟的地質,通氣效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等動植物生長。
在養殖螃蟹前應該對池塘進行徹底清淤,最淺處要求10cm,并需要制造數個略高出水面的土坡,即蟹島。島上可移植水生植物,平時注意消毒清潔等措施。螃蟹的養殖要注意適量的光照。胚胎發育前期要時刻處于黑暗的環境,而后期發育又需要一定的光照。光照不足容易導致幼體發育不良,影響蛻皮和成活率。
此外水源中氧氣的含量會影響大閘蟹的生長蛻殼,所以定期進行人工充氧也是十分關鍵的。
6. 肉蟹養殖場
青蟹養殖技術要點
一、養殖場地選擇得當是成功的關鍵
1.水質及底質:海水交換良好、風浪平靜、無污染源的內灣中高潮區或高潮區,底質為泥沙底沿海和河口地區,最好有淡水源,鹽度適宜范圍8~26。養殖塘主要理化指標:pH值控制在7.8~8.6,最適鹽度8~26,溶解氧5毫克
/升,氨氮0.5毫克/升以下,硫化氫0.1毫克/升以下,化學耗氧量4毫克/升以下,池水透明度30~40厘米。
2.水位和蟹池形狀:池底以鍋底形為好,挖中央溝和環溝,溝深0.5~1.0米、寬2~6米,溝灘面積比1∶3,溝渠與閘門相通。進水閘處安裝過濾網、排水閘處安裝防逃網。根據蟹的習性保持夏涼冬暖,池水保持在0.7~1.0米
,最深可蓄水2米以上;池塘進排水便利。
3.防逃設施要完善:池塘的堤壩四周內側設置油毛氈、塑片、水泥板、聚乙烯網片等防逃設施,高度為50厘米。
二、選擇優良苗種
1.蟹苗來源有天然捕撈的苗種和人工培育的苗種,以天然苗種為主。自然海區苗種4~11月均有,夏季苗發汛期5月初~7月底,秋季苗發汛期8月中下旬~10月底。人工培育的苗一般在5~6月份。
2.質量要求人工培育的苗種大部分稚蟹變態為C4期后,規格5000只/千克以下,殼硬、色青、規格整齊、附肢齊全、無傷、反應靈敏、活力強,甲殼寬10毫米。
3.苗種要選擇浙江一帶尤其是三門灣青蟹,具有“金爪緋鉗、青背黃肚”鮮明特征,肉質細嫩、鮮美、有點甜。該蟹苗螯鉗飽滿,螯黃鉗紅,呈橢圓形,甲殼青綠且有光澤;而廣東福建等南方青蟹苗則螯鉗尖長,呈暗紅色、
長方形,甲殼缺少光澤且有花斑。一方面南方青蟹苗不適宜江浙一帶養殖,尤其是冬季會出現一系列問題,如無法正常越冬;另一方面該蟹養成品質不如浙江本地青蟹。
4.苗種放養前一定要嚴格進行藥物浸泡處理,殺滅體表病菌??梢杂?克/立方米高錳酸鉀溶液來浸泡苗種15分鐘,或用純淡水浸泡15~30分鐘,該場青蟹放養密度控制在4.5只/平方米。
三、塘養青蟹冬季越冬準備要充分
1.先對越冬池進行消毒整理。尤其是老塘,最好是開挖新溝,因青蟹喜在新土開穴,這一方面有利于青蟹打較深洞入穴,另一方面讓冬季暫養青蟹在較小范圍穴居,便于管理捕撈。
2.要求入池青蟹肢體無傷、無殘、無病。入池前用消毒液浸泡(如5克/立方米高錳酸鉀等)??刂迫氤貢r間在11月份下旬或12月初。放養密度4~6只/平方米為宜。
3.管理措施:控制水溫在9℃以上,并以12℃為宜,鹽度10~20,pH在7.8~8.5之間,溶解氧大于3毫克/升,光線稍暗,忌強光刺激。
四、餌料選擇與品質
三門青蟹肉香味美,能創出品牌,主要與其餌料選擇關系密切,以淡水螺螄、牡蠣、蘭蛤等貝殼類為主食輔以配合飼料,并不以傳統的鮮活小雜魚為主食投喂。這樣一方面使殘餌少,對保持池水環境有利;另一方面貝殼類餌
料接近青蟹天然餌料,這對提高青蟹養殖品質非常有利,尤其是投喂淡水螺螄與配合飼料,可減少海水類疾病傳播。
五、清池除害及疾病控制
在放養之前,要清除池內一切不利于青蟹生長和生存的因素。主要對象為:有機沉積物、有害生物及致病生物等。對于中華烏塘鱧等敵害魚,清塘時要徹底,養殖每茬起捕后可用茶籽餅清塘一次,確保養殖安全。
疾病控制中除了清淤消毒外,平時不定期地使用光合細菌等微生物制劑、沸石粉和天然水質改良劑。在每次出現混養蝦類如對蝦、脊尾白蝦發病出現大批死亡情況下,要及時謹慎用藥,一方面用消毒劑進行水體消毒,阻斷細
菌及病毒對青蟹的傳播,另一方面在飼料中添加生物抗菌制劑如大蒜素(每100千克50克)。
7. 海蟹養殖場
1)暫養池準備:在暫養池內安裝制冷設備,循環水系統,掃清設備和光照設備,底部鋪設砂礫層;所述光照設備包括四盞白熾燈;
(2)海捕蟹收購:收購暫養場附近海域的蟹籠捕獲的梭子蟹,收購時間為每年的4月20~23日前后;
(3)暫養分組:剔除殘肢、傷病個體,設定紅膏母蟹為暫養組A,根據斷肢程度將暫養組A再分組,設定斷肢數≤1為A1組,斷肢數≥2的為A2組;設定亞成體蟹、雄蟹為暫養組B,根據斷肢程度將暫養組B再分組,設定斷肢數≤1為B1組,斷肢數≥2的為B2組;
(4)暫養管理:
a.光照條件:白天打開1盞白熾燈,夜間打開3盞白熾燈;
b.溫度控制:暫養初期,通過制冷設備逐漸降低水溫,每天降2℃,直至14℃;
c.調節鹽度:梭子蟹的捕撈區海水的初始鹽度為25~28‰,暫養后,通過加曝氣過的淡水降低暫養池的海水鹽度,每天降低1~1.5‰,直至18‰;
d.投喂餌料:清晨5點,關掉所有白熾燈,對暫養組A不投餌,使其保持饑餓,防止卵巢發育過快而抱卵,對暫養組B投喂餌料,投喂量為蟹體重的0.5%;此時處于黑暗條件下,蟹從砂內爬出覓食;
e.清掃:早晨7點天完全亮后,蟹自然隱蔽于砂內后,人工清理暫養組A和暫養組B的死蟹,開啟清掃設備清理暫養組B內的殘餌;
f.防?。撼掷m對水體進行消毒,每隔10天投喂氟苯尼考和大蒜素混合藥餌一次,每次連續使用3~5天;
8. 螃蟹養殖戶
河蟹適應性非常強,只要有淡水都能養殖。比如有淡水魚生活的地方,那么河蟹也是可以生活的哦。以前的河蟹是天然生長的,所以產量有限,無法滿足人們的需求。所以現在大家開始自己人工養殖,產量大增。
第一,稻田養殖。其實稻田養殖小龍蝦與稻田養殖河蟹沒差別,管理也差不多,就是投喂的飼料不同,小龍蝦食物可粗,而河蟹食物要細碎。比如可以投喂一些魚或者蝦糜等,包括浮萍水草等植物性餌料也是可以的。
第二,小溪養殖。其實河蟹都比較喜歡打洞棲息的,或者是躲在石頭縫隙里。所以如果大家考慮要小溪養殖的話,一定要做好防逃措施哦,可以用磚頭水泥修造一個50cm左右的防逃墻。
第三,河塘養殖。如果大家選擇河塘養殖的話,四周一定要設好防逃網,岸邊要有泥土。因為河蟹喜歡打洞棲息,同事水質要保持干凈,食物可以用玉米渣,水草等作為飼料哦。
第四,深水網箱養殖。大家采用這個養殖方法的話,網箱一定要設一個底板,方便我們存放飼料,食物可以用水草,細碎的植物碎屑等。每平方投放數量不能太多,也不能太少,大家視情況而定。
第五,專用蟹池養殖。其實這個養殖方法是最方便的,管理起來也比較好。但是要注意一下水質以及食物營養合理的搭配。想要產量高,那么食物也是很重要的哦,河蟹需要蛋白質含量高的食物,包括對生長有幫助的食物,生長才能快,這樣河蟹長得肥,產量自然高了。
大家想要走養殖河蟹這條路的話,可以參考以上這五種方法,但是常見的可能就是河塘養殖了,不過大家可以根據自己周邊的條件選擇合適的養殖方法。多查閱一些養殖技術的書,多多做好功課。如果大家有更好的養殖技巧或者其他的方法,可以評論里告知大家哦?;ハ鄬W習,共同努力!
9. 螃蟹養殖場地圖片
沒有,螃蟹有專業養殖的場所
10. 螃蟹養殖場地
1.太湖產區
太湖位于長江三角洲的南緣,古稱震澤、具區,又名五湖、笠澤,是中國五大淡水湖之一,橫跨江、浙兩省,北臨無錫,南瀕湖州,西依宜興,東近蘇州。太湖湖泊面積2427.8平方公里,水域面積為2338.1平方公里,湖岸線全長393.2公里。其西和西南側為丘陵山地,東側以平原及水網為主。
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2.東太湖產區(蘇州市吳中區東山鎮為主)
在太湖流域,只有東山產區是經國家批準允許在湖泊內養殖大閘蟹,4.5萬畝圍網養殖面積。蘇州市吳中區東山鎮緊緊圍繞太湖蟹產業的發展,依托吳中特有的山水人文旅游資源,不斷致力于將蘇州東山太湖大閘蟹打造成吳中區的綠色名片;具有“中國太湖蟹之鄉”美譽的吳中區東山鎮更是將蟹文化融合在鎮區建設之中,連出大手筆,設立了“東山品蟹一條街”和“千人品蟹采橘游”等獨特的旅游產品,著力打造太湖蟹餐飲旅游產業,為太湖大閘蟹產業的健康發展搭建了良好的平臺。代表品牌:蘇州太湖七帆牌大閘蟹。
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3.高郵湖產區(江蘇·高郵市)
高郵湖水域寬闊、水質優良,生態環境得天獨厚,水生物產豐富,尤以高郵湖大閘蟹聞名遐邇,早在北宋年間就已成為皇家貢品之一。
高郵全市螃蟹總產量達4000多噸,養殖面積近20萬畝,其中螃蟹高效漁業養殖面積4萬畝?,F有螃蟹養殖、流通經營戶380家,專業農民合作社20家,養殖戶900戶。其中,每年至少有40%的大閘蟹銷往外地,還不算上被外地商人上門收購的部分產量。
2015年高郵湖大閘蟹被列為國家地理標志產品、是高郵市的特色水產品之一。2004年被中國漁業協會評為“全國十大優質名蟹”,榮獲國家地理標志商標、國家級無公害農產品、全國河蟹大賽獲最高獎——“金蟹獎”(2013年、2014年)。代表品牌:高寶湖牌大閘蟹。
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4.固城湖產區(江蘇·南京市高淳區)
固城湖大閘蟹產于南京市高淳區固城湖,是國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標志產品。固城湖31平方公里,權屬南京高淳,是省內生態保護最好的十大湖泊之一。固城湖大閘蟹最大的優勢在于價格地道,產品優質,物美價廉,這也是相對于價格昂貴的其他大閘蟹而言,固城湖更能吸引普通大眾的原因之一。
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5.軍山湖產區(江西·進賢縣)
軍山湖大閘蟹,江西省進賢縣特產,因原產于該縣軍山湖而得名,軍山湖面積32萬畝,被認定為“中國河蟹之鄉”。代表品牌軍山湖牌清水大閘蟹采用的是“人放天養”的養殖模式,獲農業部“農產品地理標志”證書,已通過“有機食品”、“地理標志保護產品”認證,并榮獲“中國十大名蟹”稱號,并多次榮獲全國河蟹大賽金蟹獎、銀蟹獎和蟹王、蟹后獎、種質獎、口味獎等。代表品牌:軍山湖牌大閘蟹。
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6.梁子湖產區(湖北·鄂州市)
梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面積位居全省第二地處長江中游南岸,現有面積42萬畝,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省東南部,東與黃石市交界,南與咸寧市為鄰,西與武漢市接壤,處于武漢、黃石、鄂州、咸寧四市之間。鄂州梁子湖大閘蟹,全生態養殖,獲得原產地標志產品。品牌代表:梁子湖牌大閘蟹。
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7.盤錦產區(遼寧·盤錦市)
盤錦面臨渤海的遼東灣,有廣闊的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同時,內陸充足的淡水資源和豐茂的水草,又使河蟹得以“長”。盤錦素有遼寧“南大荒”之美譽,境內沼澤河灘坑塘星羅棋布,大小河流交錯縱橫,葦塘數百萬畝連片。
更為重要的地理條件是,盤錦市境內有中小河流二十多條,條條與渤海相通,使河蟹“生和長”的回游暢通無阻。盤錦市是中國北方最大的河蟹養殖產區,主要集中在盤山縣胡家鎮和甜水鄉,以及大洼縣新興鎮和二界溝鎮,以上四個鄉鎮都被評為“中國河蟹之鄉”。品牌名稱:盤錦河蟹。
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8.五河產區(安徽·五河縣)
五河縣位于皖東北淮河中游下段,隸屬于安徽省蚌埠市,其名以淮、澮、漴、潼、沱五水匯聚五河口而得名。五河螃蟹生產歷史悠久,已有三十多年的歷史,是全國率先開展河蟹人工放流的地區之一。
八十年代中期,五河承擔了國家星火計劃項目《河蟹人工養殖技術開發》及《河蟹人工繁殖》,河蟹生產有了快速發展。品牌代表“五河螃蟹”商標由五河縣螃蟹協會申辦,為五河縣人民政府授權申辦的地理性商標,打破以往宣傳時,因多品牌而出現的混亂現象,將五河螃蟹多個品牌資源整合為同一品牌即“五河螃蟹”商標。
2013年、2014年連續兩年參加上海王寶和杯螃蟹評比,兩年均獲金蟹獎,并獲蟹后獎。沱湖螃蟹屬于五河螃蟹之一,產于省級自然保護區、皖北最大的無污染淡水湖泊---沱湖,擁有7.36萬畝大水面?!拔搴芋π贰毕群髽s獲“安徽省名牌農產品”、“綠色食品(A級)”“蚌埠市名優農產品”、“中國十大名蟹”等多項殊榮。
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9.武昌湖產區(湖北·武漢市)
武昌湖自然環境優良,水生動、植物資源豐富,是長江中下游生態環境保護較好的湖泊之一。
品牌代表“武昌湖”牌清水大閘蟹被認定為國家A級綠色食品。武昌湖下湖5400公頃水域通過無公害農產品產地認證。公司通過了ISO9001質量管理體系認證。代表品牌“武昌湖”牌清水大閘蟹先后榮獲第一、第二屆“中國十大名蟹”、“長江水系河蟹展評會”唯一金獎、全國河蟹大賽“金蟹獎”及“最佳口感獎”、“安徽名牌產品”、“安徽十佳特產”、“安徽名牌農產品”、“安慶十大農業名產”、首屆安慶市“皖江”牌大閘蟹“蟹王”、“蟹后”、安慶市最佳地方特色名品等稱號。
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10.陽澄湖產區
陽澄湖位于蘇州市區的東北面積120平方公里,約18萬畝,分為西湖和東湖兩部分,分屬不同的行政區域管轄。由于陽澄湖大閘蟹產區分屬不同的行政區域,因此行業協會有兩個:一個是蘇州陽澄湖大閘蟹蟹業協會;另一個是昆山市巴城鎮陽澄湖蟹業協會。這兩個協會分別為各自屬下的養殖戶頒發正宗陽澄湖大閘蟹防偽戒指——正宗陽澄湖大閘蟹身份證,每只螃蟹都有一個唯一編碼的證書,即陽澄湖大閘蟹防偽證書也有兩種。
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陽澄湖東湖產區主要位于昆山市巴城鎮,這里的大閘蟹稱為巴城陽澄湖大閘蟹。其大閘蟹生產基地,已獲得國家或省級權威機關審核認定的無公害產品資格證書。
陽澄湖西湖產區位于蘇州市相城區,產自西湖的大閘蟹一般稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會:2002年9月18日由本市15家陽澄湖經營公司發起,并經農林局批準、蘇州市民政局登記,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會宣告成立。目前已發展會員單位和個人會員322家,成員分布沿湖昆山市、常熟市、相城區和蘇州工業園區,涉及苗種培育、成蟹養殖、水產品加工和市場營銷等各個環節。代表品牌:碧波牌大閘蟹。
11. 河蟹養殖場
飼料、預防病害上的投入差距是很大的,而且現代的水產養殖場在整個飼養周期中通常都有充分的技術支持,因此水產養殖廠的存活率會比自養高不少。
現代的水產養殖通常在飼養過程中會關注以下幾個方面:飼養環境的選擇。
比如地質是沙土,亞沙土抑或是粘土,需要移植何種水草。
水質管理。
包括水的PH值和營養狀態,微生物種類和數量。
餌料投放。
餌料選擇和投放是根據養殖的水產種類和生長階段有針對性的選擇。
病害防治。
主要是藥物用量和何時投放的問題。
以上只是簡單說明水產養殖一般方法,并不針對大閘蟹這一種類,對于不同種類的水產要求也各不相同,如大閘蟹喜歡穴居,則可能會人工搭建蟹島,為了幫助大閘蟹蛻殼的正常進行,會提高水中的含鈣量等等。